毎日のホットクック・レシピ

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毎日のホットクック・レシピ

  • 著者名:阪下千恵【著】
  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
  • 特価 ¥300(本体¥273)
  • 日東書院本社(2020/02発売)
  • ポイント 2pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784528022720

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内容説明

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私、切るだけ!鍋でホットクだけ!ボタンを押すだけでプロの味を家庭で再現! 初期から最新機種まで全機種対応。定番煮込み料理から炒め物まで。既存設定キーに対応しているから、ボタンを押すだけ。

【主な内容】

第1章 ホットクックにおまかせ!毎日のおかず
煮込み料理はもちろん炒め物など、さまざまな料理を作ることができるホットクック。この章では、ホットクックに設定されている自動調理メニューキーを使用して作れるおかずをたくさん集めました。定番の煮込み料理から炒め物、副菜まで盛りだくさん。肉、魚介、野菜などの素材別で掲載しているので、冷蔵庫にある食材と本書を照らしながら作りたいごはんを決められます。

第2章 ホットクックで大活躍!自家製冷凍ミールキット
自家製冷凍ミールキットとは、切った食材を生のままポリ袋に入れて冷凍して保存しておくもの。食べるとき、ホットクックにミールキットを入れてボタンを押せば、自動で火加減などを調整して、解凍・調理してくれます。

第3章 1週間のメニューをまとめて!作りおきレシピ
ホットクックで作ったものを作り置きできるレシピを集めました。調理時間(加熱時間)は長いけれど、週末に作り置きしておけば、役立つものばかりです。毎日のお弁当や夕飯の一品など、使い方はさまざまです。

第4章 楽しい集まりにぴったり!ホットクックのとっておきレシピ
ローストビーフやチーズケーキなど、少し手の込んだお料理やスイーツもホットクックで作ってみましょう。子どもから大人まで楽しめるメニューを紹介。ホームパーティーなどでぜひ。

◎協力:シャープ株式会社

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

ぶんこ

33
YouTubeでお世話になっている阪下千恵さんの本。ホットクックの購入時のレシピ集にはなかった、素材別索引が巻末に付いているのがマイベスト。レシピの内容では、「ひじきの煮物」を作る時は「肉じゃが」、「ナスの煮物」には「さばの味噌煮」メニューで作れるとの表記があるのが便利。私にはホットクックのメニューから別のレシピを作れそうという融通性が皆無なので大助かり。プリンの作り方だけは大雑把すぎる気がしました。これでは「す」が入ってしまいそう。少しの大雑把さが著者の良さと思っていて好きなのですが。2021/10/01

m1104m

3
冷凍保存できるおすすめがあったり、食べたくなった物も多数あり! 麻婆豆腐、お稲荷、葫蘆飯2020/04/14

ぴーたん

3
初めてのホットクックレシピと一緒に購入しました。こちらのレシピ本の方がホットクック初心者にはおすすめです。 さばの味噌煮や回鍋肉など特定のメニューを使ってさまざまな料理をら簡単に作る方法が書かれています。 色々なメニューを駆使する必要がないので大変助かります。 特に鶏もも肉の照り焼き風は我が家のお気に入りメニューです。2019/12/20

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