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内容説明
【無料試し読み閲覧期間2025/5/30～2025/6/12】
関口将太は一流の寿司職人を目指し、東京の名店・鳳寿司で働く18歳。まだ寿司は握らせてもらえない。ある日、中退した高校の同級生、藤原美智子が店の常連である父とともにやってきた。ほのかな恋心を寄せる将太。しかし美智子は、高校卒業とともに結婚するという。彼女に最高の寿司をプレゼントするため、猛特訓の末、究極の「型」をマスターする将太。将太の寿司職人としての人生が始まった。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Die-Go
27
無料電子版。寿司修行に励む将太の人間模様も絡めた料理マンガ。寿司が食いたくなる。★★★☆☆
ヒロ
26
圧倒的名作である…。
いおむ
18
散髪待ちにて。将太って陸上部だったのか。今読んでもしっかり読ませてくれる内容だった。そういえば最近寿司食ってねェ（苦笑）2019/06/02
highig
10
( ＾ω＾)父親亡き後家計を助けるため料理人に、という設定は『ミスター味っ子』と同じであるが、怪しげな創作料理の数々で並み居る強豪を打ち倒していくという少年漫画らしい爽快感のあった味っ子と比べて、本作は実に地味である。描かれるのは厳しい板場修行。ただただ寿司を・・・握る！いや、一巻ではまだ入って一年の見習いなので、ひたすら雑用をしながら寿司の蘊蓄を紹介する漫画といった感じだ。勿論寿司が光りだすこともないし、喰った客が巨大化して大阪城を破壊することもない。昔はあまりに地味で読み飛ばし気味だったのだが、久し2016/10/11
白義
9
寿司職人の世界の丁寧で繊細な世界を描いているだけでなく、その職人芸の世界が生むジレンマとそこから展開される人情劇が一巻ではかなり丁寧に描かれている。と見せかけてグルメバトル漫画恒例の狂気の片鱗も一手返しの話からちらほら見えて後半にもう期待させてくれるのも見逃せない。料理漫画らしい華々しい技よりも丁寧なサービスの基本こそが本当に美味い寿司を作るのである、というのも最初の勝負としてはなかなか上手い扱いだし、主人公の将太がまだまだ見習いに見せて実は初期レベルが物凄く高い。寿司でアイデア勝負は難しいからであろうか2018/10/07
